المكونات
١/٢كيلو صدور فراخ مقطعه
بصله كبيره
٢فص ثوم مفروم
٢حبه فلفل اخضر
توابل (ملح -فلفل-كارى-بابريكا -زنجبيل -قرفه )
عصر ليمونه -ملعقه خل
الطريقه :
نشوح الفراخ في طاسه بها زبده وشويه زيت نباتي تاخد لون ننزل بالبصله المفرومه نقلب تاخد تشويحه ننزل بالثوم اول ماريحته تطلع ننزلبالفلفل ثم اضافه التوابل المذكوره وعصره ليمون والخل ونقلب ونتركها تستوى علي نار هاديه
ممكن اضافه ملعقه صلصه او ملعقه كاتشب او كريمه الطبخ لو متوفر اذا لم تتوافر هذه المكونات لا يهم
بعد ربع ساعه تقريبا علي نار هاديه هفتح عليها اقطع الفراخ بملعقه اذا استوت بطفئ النار وبالهنا والشفا 🍽😋😋
Comments
Post a Comment