المكونات :
لفه جلاش
زبده مذابه
وللحشو كريمه ومكسرات
سيرب
الطريقه
ندهن صينيه بالذبده ونبدا بوضع نصف طبقات الجلاش واحده تلو الاخرى مع دهن زبده بين كل طبقه ثم نضع الحشوفي النصف كما بالصوره ثم نستكمل وضع طبقات الجلاش الباقيه مع دهن زبده بين كل طبقه واخيرا دهن الوجه بالزبدهوتقطيع الصينيه الي مربعات
ندخل الصينيه الفرن درجه حراره ٢٠٠اول ماياخد لون من تحت اشعل الشوايه ياخد لون كما بالصوره
اول ما اخرج الصينيه اسقيها بالسيرب واضع المكسرات حسب الرغبه
مقادير السيرب
كوبين سكر-كوب ماء -شريحه ليمون -عود قرفه
مكونات الكريمه
كوبين لبن -معلقتين نشا- ٤معالق سكر نقلب علي البارد وعلي النار لحد مايتقل واضيف علبه قشطه ومعلقه زبده
وبالهنا والعافيه 😋😋
Comments
Post a Comment