مقادير البسبوسه
الشربات او السيرب
١- كوب و٢\٣ كوب من السميد الساده
٢-١\٢ كوب من السكر
٣- معلقه كبيره بيكنج بودر
٤-١\٢ كوب سمنه بلدي سايحه
٥-ملعقه عسل جلوكوز او يمكن استبدالها بعسل نحل
٦-كوب زبادي
٧- رشه ملح
الطريقه
يخلط جميع المكونات مع بعضها في اتجاه واحد بالملعقه او باليد ثم دهن صينيه بالسمنه او استخدام ورقه زبده ثم وضع الخليط وندخل الصينيه في فرن ساخن مسبقا علي درجه حراره ١٨٠ الرف الاوسط مده ٢٠ دقيقه من الاسفل وتاخد لونها الدهبي باستخدام الشوايه لمده دقيقتين ثم اضافه الشربات الساخن مباشره بعد اخراجها من الفرن
الشربات او السيرب
٢ كوب سكر -كوب وربع ماي مع اضافه شريحه من القرفه وشريحه ليمون عند الغليان اضافه المكسرات وبالهنا العافيه
Comments
Post a Comment