المكونات
صدور دجاج
عصير ليمون -وبشر لمونه
مرقه دجاج
كريمه الطبخ او يمكن استبدالها بملعقه دقيق ولبن
ثوم مفروم
نتيبل الدجاج (ملح -فلفل-كارى -بابريكا-زنجبيل -رشه قرفه -بصل بودر -ملعقه زيت زيتون )
نسخن طاسه بها قطعه زبده ونضع الدجاج ياخد لون كما بالصوره لمده خمس دقايق علي الوجهين ثم نرفع الدجاجوبنفس الطاسه نضع الثوم ثم المرقه ثم كريمه الطبخ ثم نضيف عصير الليمون وبشر الليمون
نضع الدجاج مره اخرى علي نار هادئه حتي ينضج واخيرا نضع شبت للتزين
Comments
Post a Comment