Skip to main content

بلح الشام

المكونات

كوب ماء 

ملعقتين زيت 

ملعقه سكر 

كوب دقيق 

ملعقه نشا 

٢بيضه 

فانيليا 

الطريقه 

حله هلي النار نضع فيها الماء مع الزيت والسكر لحين يدوب ويتسخن نضيف الدقيق والنشا ونتركها 

تبرد ثم نضيف البيض  والفانيليا واحده تلو الاخرى 

اهم شئ القلي في زيت غزير وبارد بالاول ثم يحمي 

وبيكون اخلي بلح شام مقرمش ولذيذ 

التزيين مكسرات او كريمه ومكسرات حسب الرغبه


وبالهنا والعافيه 😋🍽







Comments

Popular posts from this blog

بسبوسه

                                                                        مقادير البسبوسه                                                                                                           ١- كوب و٢\٣ كوب من السميد الساده                                                                                          ...

كباب حله

المكونات لحمة ابقار   قطع   صغيره   بصلتين   كبار   فصين   توم توابل  ( ملح  - فلفل   اسود  - جوزه   الطيب  - بابريكا - عود   قرفه  - حبهان   او   هيل  ) الطريقه   نشوح   اللحم   في   زبده   مذابه   مع   رشه   فلفل   اسود   تاخد   لون   ننزل   بالبصل   ثم   التوم     ثم   اضافه     التوابل   ثم   نتركها   تنضح علي   نار   متوسطه   مع   متابعه   اللحم   واضافه   بعض   الماء   لزياده   المرقه   اذا   قلت   حتي   يتكون   صوص   بالبصل   لذيذ   ممكن   اضافه   مكعبات   بطاطس     قرب   نضوج   اللحم   وبالهنا   والعافيه   😋😋 فوائد لحم البقر يساعد في تنظيم مستوى السكّر في الدم وعمليّات التمثيل الغذائي المسؤولة عن عمليّات الهضم.  زيادة قوة جهاز المناعة، مم...

كريم كراميل لذييييييذ

المكونات  :- ٦بيضات   ٢كوب   لبن   فانيليا   ٥معالق   سكر   وكوب   سكر  ( لصوص   الكراميل  ) التحضير  :- صوص   الكراميل   نقوم   بتحضيره   اولا   نضع   كوب   من   السكر   علي   النار   مع   اضافه   ملعقتين   من   الماء   ونتركهم   بدن   تقليب   حتي   يذوب   تماما   ويتحول   للون   الذهبي     بعدها   ممكن   التقليب   ونرفعه   من   علي   النار   ونقوم   بصبه   في   القالب   التقديم   ثانيا   نخلط   البيض   مع   الفانيليا   جيدا   ثم   نضيف   له   اللبن   والسكر   ونخلط   مره   اخرى   جيدا   بالمضرب   الكهربائي   نقوم   بصب الخليط   فوق   صوص   الكراميل   بالاسفل   ندخله   الفرن   رف   اوسط   حراره   ١٨٠لمد...