المكونات بطاطس مسلوقه لحمه مفرمه بصله مفرمه فلفل اخضر طماطم مقطعه وللبشاميل ( سمنه او زبده - دقيق - لبن - جبنه كريمي اختيارى ) الطريقه اولا نعصج اللحمه ( طاسه بها زبده علي زيت نضع اللحمه ثم البصله ثم الفلفل واخيرا الطماطم مع اضافه التوابل ملح فلفل جوزه الطيب عود قرفه ) تانيا : نسلق البطاطس ونهرسها في حته زبده تسيح عليها مع اضافه ملح وفلفل طريقه البشامل زبده نحمر معلقتين دقيق ننزل باللبن حتي يتماسك علي نار متوسطه واضافه ملح فلفل جوزه الطيب واختيارى جبنه كريمي - ...